寿屋商店　築地の海産加工品・乾物・出しの専門店

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【粉だし】昆布粉（粉末だし）【寿屋商店】

内容量: 70g

昆布は旨みのベースです。

他のだしとも相性のいい昆布だし。
代表的な旨み成分であるグルタミン酸を多く含み、煮物に味噌汁にと、毎日の食卓に欠かせない旨みのベースです。

ただ、きちんとした出汁を取ろうとすると、昆布を一晩水につけておく『水出し』か、数時間水につけておいてから火にかける『煮出し』と、意外と手間がかかってしまいます。
また、火にかけるときも沸騰前に取り出さないと昆布くささが出てしまうなど、注意が必要。
そんな手間を解消するのが昆布粉です。

寿屋商店の昆布粉に使用されているのはもちろん北海道産の昆布。
複数の昆布がブレンドされており、どんな料理にも、他の出汁とも合わせやすい出汁を簡単に取ることができます。
昆布粉を入れた出汁パックを水に入れ、煮出すだけ。
沸騰させてしまっても大丈夫です。

【粉だし】昆布粉（粉末だし）【寿屋商店】
販売価格

： 720円（税込）
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